今日の楽しみ
庭で咲いて見せてくれてる花々です♪
今日から次女は夏休みスタート！！
朝のブルーベリー摘みがスタートした私にとって、子供の夏休みは大きな解放感につながります。
長女のお弁当を作って駅に送ったら摘もう！！！
そしてランチバイトを終えたら、冷えた桃を食べよう☆
そして昼寝しよう！！！
ささやかな楽しみの数々がとても穏やかであります。
エントリー
カテゴリー「etc」の検索結果は以下のとおりです。
素敵な工程
バイト先のレストラン、シェ やなぎさわ。
いつだったかのお魚料理。の工程☆
マッシュポテトに火を通した野菜。
皮がかりかりに焼けたスズキ。
そして野菜を重ねてタフナードソース(黒オリーブアンチョビにんにく)を。
薄くスライスされた大根をのせ、
ふわふわのレモンとオレンジ風味のムースをのせて、お花を添えて。
あああ、ロマンティックな工程。
こういう流れを見られるって幸せ感じるのです♪
癒し
先日行った日光で、湯滝の前に中禅寺湖に寄りました。
その時の写真です。
美しかった。
海の様に波がない静けさが目の奥の方にぐっとくる。
心に静けさが伝わってくる、そういう時を過ごせました。
とんぼも沢山いて、癒されました☆
ブルーベリー 2022-15
今日も一週間の成長を。
沢山の実が色づきました。無事に甘さも出て販売開始します☆
価格はこれまで通り、
・100gパック ￥ 250 ・200gパック ￥ 500 ・1kg袋入り ￥2,000 (不揃いジャム用全て半額)
ご自宅で食べられる方は皆さんキロで購入して下さいます。
少しでも新鮮な摘みたてをお渡ししたい願望が強く、 時間調整して摘む為、自然の恵み感が強いからか、 お子さんがいるご家庭ではあっという間になくなるそうです。(嫌いじゃなければですが)
プレゼントや手土産にはパックがお勧めです。
おべんとぅー
先週の長女のお弁当。
月 ) ドライカレー弁当☆焼き野菜。ゆで卵
火 ) なし☆
水 ) なし☆
木 ) 鶏・蓮根磯部揚げ弁当☆茄子のしん焼き・きのこナムル
金 ) お好み焼き弁当☆野菜・ブルーベリー
土 ) エビフライ弁当☆チキンライス・焼き野菜
月曜のドライカレーは初めて作てみました。 以前、母が良く作ってくれたのに近いレシピを見つけて作ったけど、 ケチャップとソースを入れたからなのか、カレー風味が足らずいまいちな出来でした。
次は分量を自分で調整して作ってみようと思います。 卵は半熟すぎて見た目悪いですね(笑)
火曜はパンを、水曜は野球の応援の為なし。 野球はなんと29対 1で勝利。その結果を聞いただけで青春の香りが漂ってきました。
木曜は色どりの悪さでごちゃごちゃしていました・・・。
金曜は週1恒例のお好み焼き。 豚薄切りとキャベツ・椎茸・えりんぎです。エリンギがイカを思わせる食感でした。
土曜は朝陽の関係で色が悪く美味しくなさそうですが、 普通にエビフライとケチャップ色のご飯です♪
今日は海の日でお休みですね。
我が家の娘達は既に夏休みの様に開放的に遊んでいます。
私も同じ様な感覚で過ごしています。夏休みはなくても感覚は自分で作れますよね☆
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