オードブル
バイト先、フランス料理のお店「シェやなぎさわ」
ある日のオードブル。
さんまのコンフィ。
これ、とっても美味しいのです♪
骨まで柔らかいさんまと火の通された野菜。
その他、ドレッシングの味がほどよいベビーリーフなどの生野菜。
一つ一つがとっても美味しいひと皿です☆
(ランチタイム ￥2,500(税別)のコースのオードブルです)
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エントリー
カテゴリー「etc」の検索結果は以下のとおりです。
まるい
時間を見つけ、柚子ジャムを作っています。
作り慣れた今でも、皮を丸一日塩水につけています。
それがこだわりなのか、
その事でどんな効果があるかはいまいちわかっていませんがなんとなく。
そう続けているのです。
臨時バイト、はや一ヶ月半経過した、お鮨屋さんでのバイト。
そこでもらってきた、焼酎の空いた器。
甕雫の極という焼酎、大理石の甕なのです。
可愛くて艶々してて魅力的ですよね～♪
何を入れようかな～☆
バイト中にふた切れ食べさせてもらったあん肝。
私はあん肝が大好きなのですが、
マスターが作ったポン酢で食べるのが本当に最高なのです。
あん肝も白子もそのポン酢で食べるのが絶品です♪ おすすめです☆
これは私のつまみ様なので今度商品画像載せますね☆
頂き物の金平糖。画像では表現できていませんが、
綺麗な色で心踊りました。
まるいものを見て、食べて、まるい心をエンドレスに保ちたい・・・！！
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エネルギー
今日は満月だ～♪
私のチャレンジ、歯科助手(仕事)は約二ヶ月で終了しました。
毎日、自分をダメ出しする思考になる日々は、とてつもなく辛く、
こうして我慢し続けてなんとか頑張ってしまい、
この年まできてしまったような経験があるのだから早く辞めよう！
誰にとっても良いことない！
そう思い辞めました。
頂き物のサツマイモで大学いもを作りました。
実家の大根、白菜。
見て・食べて・パワーがもらえます！
またロール白菜を作ろう～♪
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秋色
倉庫に張り付く見事な蔦に実がびっしり！！
寒い冬が来た時期の日中。
この実を見て心がキュンとなる事はや数年。
毎年恒例・自然が見せてくれる愛情です☆
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幸せな香り
柚子ジャムを作りました☆
今年、初です！！
作ってる時の香りには毎度とっても癒されます♪
今週は暇を見つけてどんどん作ろうと思います☆
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