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止まらぬ食欲

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お米を食べて食べて、よく寝て深く眠ってを繰り返す日々です。

先日も載せた大根の皮で作ったカレー風味の炒り煮をまた作りました。

トウバンジャンのせ焼きおにぎり(おかかしょうゆ味)もまたはまっています。

食べて食べて冬眠。

日中、起きているけど働いてもいるし人と会話したりしてるけど、冬眠してるような感覚で生きています。

それがとても心地よい日々です。

幸福時間

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昨日のバレンタイン。

長女に頼まれたので久しぶりにクッキーを焼きました☆

相変わらず市松模様がちゃんとできていません(笑)

四枚のお皿画像は、娘たちと両親にクレープとアップルパイとアイスボックスクッキーをプレゼントしたものです。

実家(11人家族)へはトースターで焼いたアップルパイを三枚プレゼント☆

 

我が家のオーブンが壊れているので、長女と二人で実家へオーブンをかりに行きました。

私は自宅で作り凍らせていったクッキー生地をカットして二台のオーブンで焼き、    長女は姉に手伝ってもらいながらガトーショコラを楽しそうに作っていました。

色々、幸福時間だな~と感じました☆

いつまでもこうして楽しい女時間を過ごしたいですね~。

至福のスープ 2023

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バイト先のレストラン シェ やなぎさわ。

スープが変わりました。

五種類のきのこのスープから、

京野菜 きんとき人参のスープ カプチーノ仕立て クミン風味に変わりました。

香り高い、温かいスープ。

勿論。と頷ける美味しさです。

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今日は何の日でもない、ただ 2023, 2,13 (月)

時の流れ今の連なり。

今日もいつも、何の日でもない。

「今」を生きる事の楽しみを、

それをただただ経験する日々、いいな~って思って過ごしてます。

美しい

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最近作った、塩麹・醤油麹・玉葱麹(作成した日の画像)。

どれも冷蔵庫に欠かせない調味料です。

最後の画像は、軽く火を通した白菜を丸めてベーコンで巻き煮込んだスープです。

味付けは玉葱麹のみ。

穏やかな味付けに、ベーコンの塩分油分加工品エキスが押し寄せ、          美味しくいただきました(笑)

それにしても、それぞれ美しい!!

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