MASTERPIECE BLOG
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先週の長女と私のお弁当♪
月) 野菜肉巻き・ゆで卵・鮭おにぎり
火) コロッケサンド・ヤマモモジャムサンド
水) 鮭おにぎりのみ
月曜の肉巻きの野菜は長女がエノキと人参、私はいんげんと人参です。
火曜は私のみ。
前日に母が作ってくれたコロッケを朝、揚げてキャベツの千切りと粒マスタードと中濃ソースをかけました。
色気のないサンドイッチですが、バイト先のお客様に焼いていただいた美味しいパンで作りました☆
写真映えするには卵の黄色やレタスの緑が必要ですね(汗)
でも味は美味しかったです♪
水曜は長女がおにぎりのみで画像なしです☆
さて月曜の朝。
今日もラッキーな事が沢山ある1日になったであろう夜に乾杯(晩酌タイム)。
バイト先のレストランのマダムの仲良しのお客様。
料理のレパートリーが幅が広く、パンもとても美味しく焼かれるので、注文させていただきました。
前回も美味しかったので、プルマンブレッドとブラウンブレッドを実家の分とあわせて一つずつ注文しました。
香りも良いしとても美味しいのです。
お庭で咲かせたユリの花を、
○○さん(マダム)は上手いけるからこのまま(ユリのみという意味)切ってもってきたの！と下さいました。
マダムは早速美しくいけていました。その動画はこちらです。
クルミの入ったブラウンブレッドを薄めに切ってトースターで軽く焼き、
甘酸っぱいヤマモモジャムをたっぷりぬって食べるのにはまっています。
ジャムの色が違うのは、右は前にも載せた白ザラメ作で、
左の黒ずんでいる方は黄ザラメ作です。
黄ザラの方は種から果肉を頑張ってこそげとった事と糖分30%弱のせいか、とろみ部分が少なめです。
でも味はおいしいです☆
自然物加工と知り合いの方の作る、美味しい食べ物を食べられる幸福☆
豊かな事ですね☆
バイト先のレストラン シェ やなぎさわ
スープが変わりました☆
ズッキーニの冷たいスープに変わりました☆
私ははやこちらでお世話になり、六年が経ちましたが、
ズッキーニのスープは初めてです♪
やや期間は短めになると思います。
