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ほっと一息

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今回煮たりんごはザラメを使った事もあるけど、シナモンをやや少なめにしたからか、あま~く感じる仕上がりになりました。

バケットをこんがり焼いて、クリームチーズをべた~っとぬりつけ、        そのりんごのフィリングをふた切れのせシナモンをふりかけて食べました。

カリっとじゅわ~っと。

あああ幸せな、甘いひと時でした♪ 

わくわく

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昨日は小寒☆

う~ん大寒はまだなのか、と思ってしまう。

そう思う中、ブルーベリーに蕾がお目見えしてきました♪

日光浴させたままのいとこがくれたヒバ

友達がくれたヒマラヤ杉の松ぼっくりシダーローズ。

娘のダンスの先生からいただいた枇杷の葉。

も~う!!これらを見てると、何か作りたくてわくわくが止まりません!

 

冬至が過ぎ、年が明けると春を待ち遠しく感じる事が多々ありますよね。

今日は満月♪

頭の中、楽しい事だけ考えよう♪

 

めくり・めぐる

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アースおじさんのカレンダー

一月。

可愛い世界観だ!

毎月カレンダーをめくるのが楽しみです♪

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このブログ画像と同日の霞ヶ浦。

穏やかな光が綺麗だった~♪

自然美はハートの奥がありがとうでいっぱいになる!

大事にする

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年末に紅ショウガに白カビを発見しました!!

なんてこと!!取り出す際の箸から雑菌が繁殖したのだろうな・・。

まだ二割程度しか食してないの破棄するなんてできない!!!

梅酢はすべて捨てて白カビが付いた部分は包丁で取り除き、

一旦水で洗って数日干しました

そして刻んで新しい梅酢をひたひた量つけました。

なんとか復活。

保存食は大事に扱わなきゃ!とまた、感じました。

 

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