松花粉でブランデーを
松葉にはまった 2021年。
松花粉の時期になったら絶対取りたいと思いながら、 昨年の春にタイミングを逃し採れず、
今年は採れました。
父親の実家に昨年末からいとこが暮らすようになり、 花粉時期に教えて欲しいと頼んでおきました。
早速、念願のブランデーを漬けました。
分量がよくわからないので、とりあえずの感覚で
・赤松の松花粉 85g(収穫してきた分量全部)
・ブランデー 640ml(ひと瓶が 640ml入りだった)
・はちみつ 50g弱(なんとなくの量)
で作ってみました☆
さあ何か月後に飲めるのかわかりませんが、わくわくして待ちます！！
