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10月!!

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今日から10月!

新月は 6(水)、満月は20(水)だそうです。

2021年、あっという間に過ぎ去りそうですね☆

 

今月も時間のある時に、

身近なもので手軽・簡単な料理やお菓子を作りたいな~。と思います☆

 

懐かしい味

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長女の好きな白玉をいれてフルーツポンチを作りました☆

子供の頃、風邪をひくと、

母がいつも作ってくれた牛乳寒天入りのフルーツポンチを思い出します。

缶詰のみかんや桃・パインを久しぶりに食べたのですが、

昔よりシロップが甘すぎなく感じました。

果物缶詰のシロップにひたったバナナの味が懐かしかった(笑)

へちま 2021-4

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21(火)からへちま水の抽出をはじめました。

一本目、1100ml(画像)

二本目、1300ml

三本目、4030ml

 

実家から預かった 900mlと合わせ、
まず一本目から抽出したへちま水とあわせて2L分のへちまコロン(化粧水)作りました。

都合により、二本目の1300mlは実家にあげて、
三本目の 4030mlでも作成しました。

 

現在、四本目・五本目のへちまから抽出中です。

これ無事に終わるまでは、

ちゃんとヘチマ水出てくれるかな?  出たら出たで、
朝までに瓶から溢れないかな?  等とずっと気がかりなものなのです。

 

無事に一升瓶、三本半は完成したのでそこは安堵しています♪
そんな一週間を過ごしています☆

少し進歩

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またアップルパイを焼きました。

先日載せたYouTubeはアプリコットジャム入り(私はいれていない)で、それを

栗のソイジャムに変えてマロンアップルパイにしてみました。

これは美味しかった~。

栗ジャムが程よく存在してくれて、私はとっても好みの味でした☆

アップルパイを焼くために作るのはどうかと思いますが、

こんな感じで使うととても美味しく感じました♪

 

私が作ったソイジャムは見た目の質感が違うので、

きっと豆乳が足らなかったのかもしれません!

まだ、冷蔵庫に残ってるので早めに何か作ろと思います!!

美しい光

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あっという間に 9月も最終週ですね。

紅葉し始める木々に触れたり、

昼夜の気温差を感じ、長袖を羽織る時や温かいものを飲む時に感じる幸福感。

生きている。

肉体あって得られる感覚ですね。

ある限りを大切に自由に生きます。

 

いつまでも美しく

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