思いを形に
甥っ子が成人式に、周りの方々からいただいた花をドライフラワーにして残したいというので、
実家から預かって吊るしました(笑)
綺麗にできる事を願います♪
エントリー
カテゴリー「etc」の検索結果は以下のとおりです。
おべんとぅー
先週の長女のお弁当。
月 ) コロッケ弁当☆ちくわ焼き・梅おかかおにぎり・わかめ春雨スープ
火 ) きのこ肉巻弁当☆チーズ卵焼・ポテサラ・昆布おにぎり・お味噌汁
水 ) 鶏そぼろ弁当☆キノコ炒め・コロッケ・お味噌汁
木 ) オムライス弁当☆焼・ゆで野菜・お味噌汁
金 ) チンジャオロースー弁当☆ゆで卵・焼鮭・黒豆・おにぎり・お味噌汁
冷蔵庫・冷凍庫に在ったもの(主に母が購入)で、作れた一週間。
幸せ(笑)
月曜のコロッケはバイト先からいただいたマッシュポテトを少量混ぜて作りました。
バターの風味がして美味しかったけど、長女はなにも言わなかった(バター苦手)ので
大丈夫だった様子。
金曜のチンジャオロースー風の炒め物は蓮根とエリンギを多めにして、食感良く出来ましたが味が濃かった・・・！
さて、今週は何を作ろうかな～♪
美しく
一昨日、親友がくれたバラ。
まりっぽい色。と言ってくれました♪
前回は淡いオレンジ色のダリアをくれました。
花はそれぞれどれも美しいからどんな色の花を選んでくれても嬉しいかもしれないけど、
やっぱり、好きな色だと凄く嬉しいし、綺麗！！と感動した後、
自分っぽいと言われると、なんか、でへへってなりますよね。
昨日は次女の誕生日だったので、あれから13年か～なんて思って、
今の幸せをありがたく感じました☆
そんな、振り返りがありあらためて、
日々、美しものを見て、食して、感じて過ごしてゆきたいと思いました。
Happy Birthday!
今日は次女の誕生日。
13歳になりました☆
画像は年明けに降った雪の日。次女が作った雪だるまです。
私がバイトから帰ってきたら、
さっき雪だるま作ったんだ〜。
と話してくれたのに、寒くてすぐに見に行かずにいたらなくなってしまいました。
なので後から動画で見せてもらいました。
なんて可愛い顔の雪だるまなんだろう。と思いました。
いつまでもポジティブで陽気さを忘れない人のまま成長して欲しいと思い
接しています。
人を肯定できるまま成長していると、受け入れてもらえないゾーンでもがいたりするけれど、身近な人間関係が良好である状態を、私自身が大切にすればその世界は広がる。
子供は自分(親)の状態を良く見せてくれる感謝すべき存在ですね。
凄く面白い人間なので、私のところに産まれてくれて本当感謝してます。
復習
昨日また作った黒豆のパン。
初回(一次発酵時全っく膨らまなかった)よりは発酵らしき姿になり、
進行させられました。
そして二次発酵で思いのほか膨らんだ流れです。
「もっちり」というより「んぎゅっ」とした食感で、
はじめて自分で作ったパンがそれだったので、小麦粉だけど、
ふわふわに仕上がらなくてもそんなもんなのかな？という感覚があります。
ただ二回目も味は美味しく出来たと思っています♪
頭と気持ちを使い自分で作ったものは感激の味がするからなのかも☆
そして黒豆の煮汁が勿体ないので、何かできないのか検索したら、
プリンや片栗粉で作るわらび餅(風)を見つけたので作ってみました。
煮汁が程よい甘さだったのでこれも美味しかったです。
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