梅の時期
実家の近所の畑の梅
実家の近所の梅農家の梅。
今年も沢山梅干を漬けることが出来ました☆☆☆
全て終わった時のこの安心感。
勿論、充実感もあるけれど、安堵感が勝ります(笑)
今年も感謝の時間でした♪
エントリー
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ブルーベリー 2023-6
久しぶりにブルーベリーの成長の様子をお届けします。 前回の様子☆
葉の一つ一つの色がとても綺麗です。
今年は仕事が増えたので私は摘み取り作業が思うように出来るのか、
やや心配なのですが、沢山の実が色づいて行くのはとても楽しみです。
朝の楽しみ
先週の長女と私のお弁当♪
月) チキンカツ・ゆで卵・厚揚げ煮・きゅうり竹輪・鮭おにぎり
火) ササミ唐揚げ・竹輪磯部・卵焼・梅おかかおにぎり(私はのり弁)
水) 焼肉・もやしナムル・エビチャーハンおにぎり
私は暫くのり弁にはまりそうです☆
今日はお弁当のおかずを買いに行こうと思います！！
梅のこと 2023-4 夢中です
梅のことにとらわれて過ごす日々がやっと落ち着いてきました。
あの梅を梅酒にして、この日はあの梅を梅干にして、ああ樽はああ重石が足りないどうしよう。
朝一で梅を洗ってバイト行って、乾いたらつけようかな、あでも虫が、雨が降ったら・・・などと梅のことばかり考えていました。
楽しいのですが、多分車を運転中などにも考えてるので険しい表情をしている事と思います。
焼肉のたれ
長年作り続けている焼肉のたれの、作成動画作りました。
今日か明日YouTubeに投稿しようと思ってます☆
豚肉によくあうたれ。
焼いて絡めるだけで美味しい一品完成します♪
思えば「なちゅらる」という名前を付けて販売してから、はや13年。
作り方を教えてもらって15年が経つ。
うちの子供達二人ともが唯一好んでくれる私の料理です(笑)
是非見てみて下さい☆
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