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久しぶりに焼いた

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久しぶりに塩クッキーを焼きました☆

ハートが小麦粉で長方形が米粉作。

そしていちごジャムサンドにしてみました☆

やっぱり塩クッキーって美味しいです☆

 

薄力粉(50g)・砂糖(大さじ1)・塩(ひとつまみ)を合わせてふるったものに、
溶かしバター(20g)を入れて混ぜ(まとまりにくいので少量牛乳を加える)、
型抜きをして焼く(170℃ 15分)だけ。

簡単でお勧めです！

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