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刺激色
日曜に作ったキムチの素。
作り慣れた 4名の方と作ったけど、40kgは凄い分量でした。
レストランのディナータイムのバイトがあった為、
みなさんより少し早めに上がってきましたが、
約、7時間の作業は激しい疲労感でした。
お昼に、混ぜご飯のおにぎりを作ってきてくれた方、
うどんを作ってくださった方、
自家製のゆず酢と柚子の薬味(柚子胡椒とはまた違う味わいのもの)や、
お土産にどぶろくを持ってきてくださった方のお陰で
美味しくてとっても楽しいお昼ご飯でした♪
お昼に皆さん持ち寄っているとは知らず、なにも準備していかなかったので、
次回は是非、何か作っていこうと思いました♪
パイン・りんご・玉ねぎ・大根・人参
長ねぎ・にら・生姜・ニンニク・梅干
アミ塩辛・いか塩辛・明太子・ごま・昆布
パプリカ・粉唐辛子・唐辛子・はちみつ・だし汁(鰹節&昆布)
の20種類入ったキムチの素。
直ぐに食べられるとは聞いていましたが、
ちょっと熟成したほうがよさそうと思い、5日置いた夕べ食してみました☆
キュウリとたこぶつと和えてみました。(写真はのせただけ)
カクテキは母作。どちらも美味しかったです☆
納豆に混ぜたのが最高に美味しかったので、毎晩食べて美肌作りしたいと思いました。
友達におすそ分け用に、一部パック詰してみました☆
冷凍すると一年もつと聞いたので、残りも小分けにして冷凍しようと思います☆
こういうの幸せ感じる！！
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ひとやすみ
昨日のおやつ。
寝っ転がって、天井を見ていたらまた寝ていました。
毎回の事ですが、目覚める時は寝ていた自分にびっくりして時計を見ます。
短くても長くてもそれなりに寝てしまったことにびっくりします。
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飾った！
昨日予定通り、飾りました！
諸事情により、
やっぱり今年はやめよっかな～・・。
と思ったのですが、きっと夜に後悔する！と思い物置から出してきました。
昨年より進歩した点、
・桜と橘の花を飾った。
・菱餅を飾った。
・三宝・三方 というらしいもの、飾りきれていないけど並べた。
そして子供達が学校から帰る前にクレープを焼きました。
去年からだとあんまり進歩していないけど、まあ良しとします。
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