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待ち遠しい

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今日は、ブルーベリー畑に肥やしを撒いてもらいました。

今回こそ教えてもらおうと思っていたのに用事があり見れなかった・・・。

摘み取り時期は大変だけど、早く甘い実が食べたい!!

二週間経つけどまだこんな量・・・。待ち遠しい♪

また作った☆

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焼肉のたれとトウバンジャンは、
市内の豆富茶屋というお豆腐屋さんでも販売させてもらっています。

180mlサイズが完売したので、豆腐屋さんの在庫を一旦戻してきました。
でもすぐになくなりそうなので、今日も作りました!!

このペースで作れるって本当ありがたい!

画像は材料の玉ねぎ・にんにく・生姜・唐辛子・梅干。
なんかパワー出そうな食材ですよね☆

玉ねぎが甘くて美味しい時期なのでやや多めに入れました♪

豚肉、色々な野菜と相性がいいので、子供にも人気のあるこのタレは
ママ達から大変好評です!

簡単料理で子供達がご飯たくさん食べてくれると嬉しいですよね♪


(180ml¥280 / 400ml¥550)いかがでしょうか?

花びら

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花びらってほんと~に様々な形をしていますね☆

サイズを比較したカシワバアジサイがドライになりました☆

小さな粒に愛を込めて

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梅干を漬けました。 ひとまず 5キロ。
今回のは無農薬なので面が悪いです。

水戸時代はおにぎりにお勧め(見た目が悪い)し、人気でした。

味に違いはないし!という理由で喜ばれましたが、
本来は無農薬ほどありがたいものはないのですよね♪
実家母の友人の畑に梅を取りに行き、畑の広大さと雑草の高さに途方にくれたっけ・・・。サバイバルだ・・・とつぶやきながら(笑)

梅干を最初から一人で作るのは初めて!

着々とファンが増えてくれているので完成までドキドキです。

料理は愛情と言うけれど、
梅干漬けは「いい塩梅」でなければ美味しく完成しない。


祖父母が梅干を漬けていた、子供の頃を思い出します。

いいあんべぇ~(いい塩梅)っつーのはこごからきて(語源)んだど。

と、二人に毎年連呼された思い出です。

もうわかったから、恥ずかしいから子供はそんな言葉使う時ないからね。
と思っていました。


でも私も年寄りになったら諸々しつこく連呼するんだろうな・・。

「私が梅干を自分で漬ける様になったのは43の時」
と謳いだし。話ながーい!って疎まれて(笑)

あああ、どうかずっと健康なままでおばあちゃんになれますように☆

そしてこの一粒一粒が誰かの何かに役立ちますように☆☆☆

ささやかな楽しみ

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昨日作ったアイス☆ おいし~い♪♪♪

今朝は残った材料でプリン作ってみました。
家族には今宵、私は明日の朝食べようと思います☆ 楽しみ!!

私は大概、家にある物を利用して行動するタイプです。

お菓子作りをしない我が家にはデザート用の調理器具は少々あっても、
可愛い器などはありません。

プリンの器は食器棚にあったもの。きっとそば猪口かな(笑)
(さすがに普段めんつゆ入れて使用しているものじゃないですよ!)


店内の飾り(飾り方)、植物を植えたりいけたりする器類も
頂き物や物置で何十年もくすぶっていたもの等
全て「わざわざ購入していないもの」で飾ります。

お客様方は「素敵だね」と褒めてくれるけど、それってきっと
無駄に物を買わず、いつか何かに役立つはず!と物を捨てないので、
それらがうまく巡回してる様子が「素敵」って見えるのかもしれないです。

よく見てこれ、シャンプーとクレンジングオイルの空き容器だよ!
とか、錆びて使えないフォークだよ。とか庭で拾った枯葉だよ。
なんて会話でよく笑っています。

昨日次女にシャボン玉をあげたらうれしそ~に遊んでました。
風に吹かれて飛んでゆくシャボン玉が綺麗でした☆

めだかの稚魚がどんどん大きくなり可愛いです!!
小さい方はしっぽまで入れて6mmくらいかな。成長が楽しみです。

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