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ブルーベリー 2023-5

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ブルーベリーの成長記録 → 前回

前回からひと月以上経過していました!

早生木の実が色づいて、木曜にはじめて摘み取りました。

たったこれだけだけですがこの時が毎年嬉しいものなのです♪

これからの時期が楽しみです!!

YouTube投稿の成長の様子も良かったら見てみて下さい!

活力

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ここ数年の毎日のブログ投稿を、今月わけもなく、2.3日に一度に変えてみたのですが、なんか物足りないのでまた毎日投稿しようと思います☆

 

最初の画像は、

粗く切った春菊に柿酢をどぼどぼかけ、ゴマ油もそこそこ量かけ、醤油麹と塩レモンをのせてまぜて食べた一品。

最高に美味でした!!!

新鮮で柔らかい春菊だったので尚美味しかったです☆☆☆

是非お勧めです!!

 

お次は小紺有花さんレシピの「ミモザキャベツ」公式LINE内でのプレゼントレシピです。

これは叔母が作ったキャベツで作りこれまた新鮮だったのでこれまた最高に美味しく出来ました☆

イキイキした食生活!最高に幸福感で溢れてます!!

久しぶりのお弁当

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長女が大学に通うようになって一か月半。

二時間弱の通学時間のストレスとか買い食いの心配とか色々思うけど荷物になるからお弁当は持たせたくないしな~・・・。と作る事は予定していなかったのですが、

おにぎり二個と小さくて軽いお弁当箱に気持ち量おかずを入れたお弁当だったら良いというので先週二回だけ作りました。

泊まりに行ったり、毎日出かける時間もまちまちなので二回だけ。

 

5/15(月) 唐揚げ・ゆで卵(塩麹かけ)・鮭おにぎり

5/16(火) 竹輪磯部揚げ・チーズ卵焼・鮭おにぎり・おかかと梅の焼きおにぎり

 

二回だけだったけど、久しぶりのお弁当作りとっても楽しかったです♪

やばい!!!

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スナップエンドウのぬか漬けが美味しい!!!

スナップエンドウ自体がとてつもなく美味しかったのもあるけど、ぬか床に入れてみたら驚きのうまさでした!!

やった事ない方は是非!新鮮なスナップエンドウで試してみて下さい!

自然

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昨日の雨の朝、庭の花々を撮影しました。

雨の雫をつけたそれぞれのお花が綺麗ですね♪

潤いあるものを目にすると心が潤います♪

あやかれる幸せ♪

今日はどんな幸せな瞬間を味わえるかな〜?

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