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めまぐるしく

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最近ぐっと寒くなりましたが、霜がおりると枯れてしまう皇帝ダリアが、まだイキイキ咲いていて嬉しいです。

長女が大好きなラフランスは毎年実家からもらっています。

庭で見つけた、変わった形をした葉っぱ。色もとても綺麗です。

皇帝ダリアの散った花びらが綺麗だったので、五右衛門風呂に浮かべてみました。

こんな綺麗なピンク色の花びらをみるとやはり「LOVEさりげなく」を口ずさんでしまうし、半月ぐらい、YouTubeで聞き続けてしまいます。

今日は満月ですね。

寒くなっても風邪をひかない肉体でいられるよう楽しく笑って過ごします。

 

嬉しい気持ち♪

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以前、店を営業していた頃、アパレル以外で                        手作り食品の to the OASISというコーナーを作りました。

その数年後、アクセサリーなどの小物コーナーも作り、そこで hitoha(ヒトハ)という名前で可愛いフェルト小物やアクセを作ってくれていたまきこちゃん☆

お店の最終までとても長い間、お世話になった常連様でもあるまきこちゃんに先週、四年ぶりに会いました。

画像はその時にいただいたケーキとヒバチップです。

会う前日に作ってくれた、ビクトリアケーキとキャロットケーキ。                どちらもとっても美味しかったです!!

ビクトリアケーキは生地もサンドされたクリームとその間のアプリコットジャムがとても良いハーモニーを醸し出してました。

キャロットケーキはクリームは勿論、レーズンやクルミとシナモンの風味が最高で幸せ感じました。

ヒバチップはお気に入りで以前から常備してるそう。

この日の数日前に父親の実家へ行き、そこに住むいとこのお姉ちゃんから、                      庭師さんに選定を頼んだ直後でヒバが沢山あるからと、もらってきたばかりで、      なんだかタイムリーだったので、そのヒバでケーキを囲んで撮影しました。

森のお茶会風になって可愛い♪

久しぶりの再会に、心のこもった手土産がとても嬉しい気持ちでした☆

 

柚子ジャム

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今年もこの季節がやって来た。

例年よりやや遅れてスタートし、現在、柚子 8kg分で作成回数三回というところ。

今年は漬物の量も増えたので、きばりすぎて体調不良起こさないよう注意しながら行っています。

これまで同様、グラニュー糖ときび砂糖の二種類で作成しています。

きび砂糖は、精製糖を控えたい方、体に優しい糖分にしたい方用に。

この時期だけだし!毎日多量に食べないし!                      綺麗な黄色をしていてプレゼントにも喜ばれるし!という方用にグラニュー糖を。     ご希望の方に作成しています。

<グラニュー糖>150g(¥250)  350g(¥500)  

<きび砂糖>  150g(¥280)  350g(¥550) 

 

乳製品とよく合うので、ヨーグルトフローズンヨーグルト

クリームチーズとコンビで、トーストピザパイ などに。

後はお湯で割ってホットドリンクなど、喜ばれています☆

おべんとぅー

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先週の長女のお弁当。

月 )  唐揚げ弁当☆チーズ卵焼き・小松菜ナムル・おにぎり

火 )  寝坊でなし☆

水 )  竹輪天ぷら弁当☆コロッケ・小松菜えのき炒め・鮭焼・ゆで卵

木 )  オムライス 弁当☆焼き野菜・キウイ

金 )  お休み☆

 

月曜の小松菜ナムルはごま油と生姜麹の味付け。

火曜は二度寝してしまい作れませんでした~♪

水曜は青海苔がない事を朝になって気づき、磯部揚げではなく天ぷらにしました。叔母が作ってくれたコロッケがあったので一品助けられました☆

木曜はおかずを考える思考が停止していてチキンライスにしました。

 

もう三年目なのに、ワンパターンが抜けないです(笑)

神秘と愛だらけ

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井上まゆみさんの書かれた絵本冊子、さいごのおしごとの続編

「さいごのおしごと 2」

一昨日やっと手元に到着しました!!

 まゆみさんの優しい声が聞こえてくるような優しい内容で、

自分の肉体に感謝の思いが沸き上がる、愛が広がる素敵なお話でした。

こちらのフォームから購入可能です。

とてもとてもお勧めです!!

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