夏みかんピール作った！
毎年実家からもらう夏みかん。
酸っぱいし実が乾燥していて誰も食べない。と母が言うのでもらってきました。
先日の体調不良の時、治り始め頃から酸っぱい物が食べたくて、毎日なにかしら酸味の強い物を食べていました。
吐き気と酸味の欲求。まるでつわりと同じ感覚で苦しかったです。
そんな期間から毎日、食後に美味しく食べていた夏みかん。
夏みかんのオレンジピールを作ってみました。→ このレシピです。
グラニュー糖をきび砂糖にしたので完成はやや赤めです。
これが入ったパンを焼きたいと思い、せっかく夏みかんがあるのだからとチャレンジしてみました！
そして早速パンを焼いてみたら、爽やかで美味しかったです！
冷凍すれば半年もつとの事なので、色々試したいなと思いました☆
これは良いもの作った！という感じ☆
