MASTERPIECE BLOG

  

毎年実家からもらう(購入しておいてくれる)かぼちゃ。

 

早速作ったかぼちゃスープと煮物。

煮物は周りが もそもそで中しっとりに仕上げるのが好きなのですが、

やや水分が多かったようです。

砂糖(塩少量)が少なく薄味でしたが、かぼちゃの味を良く感じられてよし。としました。

スープは牛乳だけ購入し、他は家にあるもので作れる動画を選び作ってみました。

鶏ガラスープの素は塩麹に変えて作りました☆

家族が食べないのでこの材料の半量だけ作り、更にその半分量のペーストは冷凍にしました☆

 

オレンジ色熱い！！

オレンジ色って元気が出る色ですね！！

  

蛍を見にいった夜の画像です。

宙を飛ぶ蛍と黄菖蒲の花びらの裏にとまった蛍。

 

カエルや虫の声。

水が流れる音や風の音、沢山の精霊の中で自分の心臓が動いてそこにいられる事。

全部ありがとう。という感じです。

感謝がわく素敵なひと時を、ず～っとず～っと連ねていたいです。

バイト先のレストラン、シェ やなぎさわ。

スープが変わりました。

そら豆とグリンピースのスープから、

四葉(スーヨー)きゅうりの冷たいクリームスープ ミント風味に変わりました♪

 

昨年、食彩の王国で取り上げられ、限定メニューでお出ししていた、

ミントの香りが爽やかなスープです。 

 

シェ やなぎさわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第1・第3火曜日　　　　　TEL 0299-24-3287

 

今年もお隣さんから沢山梅をいただきました！！

本当、毎年ありがたいのです！！

三日経過してやや色づいてきました。

 

そして実家近所の農家の南高梅も到着。

今年も大きくてびっくり！！(左側)

右側は普通のサイズです。

 

梅の香りが最高に癒し。

さて、美味しい梅干が出来るように準備します！！

   

実家からもらってきたサクランボ。

庭で成長しているトマト。

いよいよ梅干漬け用の南高梅が届きました。

昨夜見た蛍が止まっていた黄菖蒲。

 

丸くてエネルギッシュで節もので、この時を待っていて幸せな作業時間を作ってくれて

儚く輝いてるもの。

 

私は暑いのが苦手だけど、昼時間が長い夏至がとても好きです。

でもこの日を境に日が短くなる事を思うと、ふと秋頃を思いセンチメンタルにもなります。

そして冬至はその逆なので過ぎ去る事にわくわくします。

 

自然と戯れ季節を感じて過ごせる事の幸福さ。

昨夜 蛍を見に行き、子供の頃、母や祖母と蛍を見に行った事が過りました。

場所は違っても、空を見上げるとだいたい同じ星空と言う事もあり、

時間のスリップを思いっきり体感しました。

 

ああ、私この日の事を思って、あの頃(幼少期)、幸福だったんだ。とまた、

「メッセージ」概念、味わいました　→　①　・　②

 

こういう時間(の概念)が壊れる感覚を味わえるのってとても良いですよね。

ここに書くだけで特に誰に話すでもなく、ただ自分の胸の中で感じる。

 

さて今日はどんな幸福感が味わえるのだろう。

と、朝の目覚めに思う心。

今日も朝からありがとうがいっぱいです☆