MASTERPIECE BLOG

バイト先のレストラン、シェ やなぎさわ。

スープが変わりました。

そら豆とグリンピースのスープから、

四葉(スーヨー)きゅうりの冷たいクリームスープ ミント風味に変わりました♪

昨年、食彩の王国で取り上げられ、限定メニューでお出ししていた、

ミントの香りが爽やかなスープです。 

シェ やなぎさわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第1・第3火曜日　　　　　TEL 0299-24-3287

6/12(土) 「食彩の王国」四葉きゅうりの回で放送されたお料理。

私のバイト先のレストラン、シェやなぎさわのシェフが作る、

四葉きゅうり(ふた品を含めた)のコース料理が期間限定ではじまりました。

・行方産 四葉キュウリの冷たいポタージュ  ミントの香りを添えて

・天然真鯛とオマール海老のグラティネギリシャ風
　四葉キュウリのマリネと二種類のキュウリのソースと共に

<期間>
6/24(木) ～ 7/11(日)

<コース>
・ランチタイム   ￥4,500(税別)
・ディナータイム ￥9,000(税別)

<ご予約時間>
・ランチ   11時半・12時半
・ディナー 18時・19時
(期間中のお休みは 6/28(月),29(火),  7/ 5(月),6(火)の四日間です)

ご予約お待ちしております。

バイト先のレストラン、フランス料理のお店 シェ やなぎさわ。

先週放送の食彩の王国、見ていただけましたか？

私も少し映っていてびっくりしました(笑)

放送されていた、四葉(スーヨー)きゅうりを使ったメニュー。

期間限定で食べられます。

 6/24(木) ～ 7/11(日)

・ランチタイム ￥4,500(税別)

・ディナータイム ￥9,000(税別)

この期間は、このコースのみのご予約になります。

是非、ご予約お待ちしております。(画像のアミューズは別メニューです)

期間中、6/28(月),29(火),  7/ 5(月),6(火)の四日間はお休みです。

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第1・第3火曜日
TEL 0299-24-3287

「食彩の王国」のHP、来週放送の予告に、

バイト先のシェフのお顔が出ています。

放送 ( 6/12(土) 9:30 ～ テレビ朝日) が楽しみです！！

是非見て下さい！

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第1・第3火曜日
TEL 0299-24-3287

バイト先の店内に飾られていた芍薬、

生けた日にも、みるみるうちに開いて行きましたが、

翌日にはこんなにふわふわに変化しました☆

可愛いです☆

「食彩の大国」という番組、来月 6/12(土) 放送、

第885回『四葉キュウリ』の回で、バイト先のシェフが調理する工程が放送されます。

フランス料理で、普段使用しない、

きゅうりを使って素晴らしい料理が作られていました♪

是非是非見て下さい！！

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第1・第3火曜日
TEL 0299-24-3287