美味しかった♪
久しぶりに、バリカタブームが来ています。
それに合わせて、美味しそうなきくらげレシピを目にしたので作ってみました。
ラーメンに乗せる様に、やや薄味気味に作りました。
とても美味しかったです☆
味玉は我が家の定番のこちら(榎本美沙さんレシピ)。
夏に作った紅ショウガものせました☆
寒い日のインスタントラーメンって美味しいですね～♪
エントリー
2023年02月の記事は以下のとおりです。
キュンとする
待ちに待った、干し網が届き、また切り干し大根を作りました。
二本で 1.7kg(上部が凍って切り落とした)の大根で作成しましたが、
完成した切り干し大根は 71g・・・。
分かっているけど軽い仕上がりにびっくりします(笑)
友達に頼んで作ってもらった、この素敵な干し網はヒノキで良い香りもして広々として、切干がへばりつかなくて最高です！！！
あああ・色々干したい！！！！！そんな気持ちが溢れます。
天空
金曜の節分の日、母の妹の家に行き様々な野菜や果物をもらってきました。
画像はその叔母が作ったアップルキウイと叔母の友人が作っている干し芋です。
キウイは収穫から時間が経っていてしわになっている物もありますが、どの状態の物も味は美味しかったです。
それと干し芋も凄く美味しかったです☆
そしてなんと私、YouTube始めました！！
普段このブログで書いている事などを動画にし投稿して行きます☆
良かったらチャンネル登録・ご無理でなければいいねボタン宜しくお願いいします☆
今日は満月ですね☆ 色々満ちる☆☆☆
美しさ
でこぼこや傷などがとても美しい野菜。
子供の頃はよく見ていたけど、
スーパーに並ぶでこぼこじゃない姿の野菜に見慣れて忘れていまい、
いびつだと、なにこれ凄い形！なんて驚く自分がいます。
「自然美」好みな私はこれからますます自然に溶け込んで行く暮らしを望みます。
とは言え、まだまだ石油系の化粧品も使用するしブリーチもする(笑)
自分なりに日々を楽しむ事、
ひとまず、40年前頃の感覚を思い出して過ごそうと思っています。
皮をむいてただ食べる
実家の庭でなる夏みかん。
酸っぱいけど、食後に良いデザートです♪
素のまま素朴に食すと、インスタントで鈍感になった味覚をリセットしてもらえるというかなんというか、
味を感じながら食べる、当たり前の様ですが、あれ？と気づかされる感覚があります。
しびれる酸味ですが残さずいただきたいと思います☆
今日は立春！
春が来るのです！
