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2022年08月の記事は以下のとおりです。

☆☆☆

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友達がお裾分けしてくれたシソジュース。

90歳の義理のおばあちゃんが作ってくれたものだそう。

ありがたい飲み物です☆

 

ヘチマのツルが絡み合って伸びています。早く切らなきゃ・・・。

 

青シソの醤油漬け。梅干入りの玄米おにぎりの両側につけて海苔を巻いて食べました。

また作ったみかんゼリー。今回は二倍量で作りました☆

色々色々美味しいです☆

自然界は楽しい

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昨日、青シソを摘んでいたら、ラブ(ハートマーク)を、

赤シソを摘んでいたらお顔を♪目撃しました。

一人で農作業(というか食べ物作り)をしているとこういった楽しさがやって来てくれる。

暑さの中、目を細めながら、

ひと休みしたりお食事中の虫たちの姿を見たり、鳥の声を聴きながら、風に吹かれながら、

自然界に感謝できる事ってとても良い時間です☆

癒し

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今日も滝の画像を。

群馬県沼田市にある吹割の滝

暑い日だったので、途中歩いている間、沢山汗をかきましたが、                    景色が綺麗で清々しかった~☆

こうして大自然に触れ合える事、幸福感、得られます☆

簡単で美味しい♪

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しゃなママレシピでレアチーズケーキを作りました☆

材料的に美味しくないとは思いませんでしたが、まずは分量の半量で作ってみました。

簡単で爽やかで美味しかった☆

ブルーベリージャムがアクセントになって完成された味わいかな。と感じました☆☆

耐熱ガラス容器にラップを敷き作りました。

冷やし固めたらラップを持ち上げて取り出してカットし、また戻して蓋が出来るから、家族団らんの食卓がない現在のうちの家族構成だと便利でした。

家族が食べられる状況の時に切り分けてお皿にのせたら、それぞれ喜んでくれました。

一つ一つプリンカップの様な容器で作っても楽でいいですね☆

お勧めです♪

至福のスープ

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バイト先のレストラン、シェ やなぎさわ。

スープが変わりました。

四葉(スーヨー)きゅうり ミント風味のスープから、

夏の定番、ビーツに変わりました。

画像暗めでリアルに表現できていませんが、

美しい色。そしていつもながら美味しいスープです。

 

シェ やなぎさわ                                              〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17 <定休日> 月曜日・第1・第3火曜日                   TEL 0299-24-3287

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