MASTERPIECE BLOG

長女が大学をやめた事と私のバイトの労働時間を変えてもらった事で週一回しか作らなくなったお弁当

鶏の唐揚げ・キノコ炒め・卵焼・梅干おにぎり

竹輪と椎茸の磯部揚げ・ハス炒め・卵焼き

毎度代わり映えのしないおかずですがこういうのが一番好き

シソの実塩漬けや生姜の甘酢漬け、梅干等を食べて食後はすっきり重くなりません

大掃除をし始めるのをすっかり忘れていました

年末に向けて色々捨てよ～すっきりさせよ～

と思います！

ご近所さんからいただいた葉生姜と種にした生姜

漬物名人じゅんちゃんレシピで甘酢漬け作りました♪

柿酢を使って良い味にできました！

種用の部分は味噌漬けにしました柔らかくて美味しかったです☆

カレーに自作の薬味を添えて食べたら幸福の味！

カレーはあまり好まない食べ物なのですが、すり下ろした蓮根(スライスも)をたっぷりいれて、煮崩れた林檎のフィリングも入れ作ったチキンカレーは爽やかで美味しかったです☆

これから冬の寒さに備えて生姜は毎日とりたいので

またジンジャーエールの素も作ろうかな～と思っています☆

考えるだけでも温かい♪

今年も柿酢を作りました☆

今年は動画に出来た事が嬉しかった～♪

UAの 情熱 を聞かせながら作成した柿酢と 微熱 の二種類♪

柿酢は私の食生活になくてはならないものとなりました。

経過が楽しみです！！

一昨日、神谷さんの街頭演説(小美玉市の福田しょうこさんの応援演説)を見てきました。

ランチバイトを14時にあがり車を飛ばして見に行ってきました。

まさか神谷さんが実家の近くに来るなんて思っていなかったので嬉しかった～。

福田さんが当選しますように！！！

コスモスが咲いたり柿が実ったり寒い冬に向かうの前の実り時期は良い♪

叔母の畑でとれたキウイとカボス、毎年毎年嬉しい果実

リンゴ狩りのりんごも余すところなくフィリングにしました☆

十数年ぶりに作った柚子胡椒

やっぱり自分で作った薬味はよりおいしく感じますね☆

毎日お味噌汁や目玉焼きや揚げ物など色々な物に添えて食しています

画像は揚げだし豆腐です

青唐辛子の葉も沢山あったので佃煮にしました

これもまた美味しいです

今は実家やご近所さんが畑で作ってくれた野菜を使って作っていますが

いつかは自分で作って調理する日が来るのかな～と思います。

孫が出来てその子供達と畑仕事出来たらとっても楽しいだろうな～☆