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十数年ぶりに作った柚子胡椒

やっぱり自分で作った薬味はよりおいしく感じますね☆

毎日お味噌汁や目玉焼きや揚げ物など色々な物に添えて食しています

画像は揚げだし豆腐です

青唐辛子の葉も沢山あったので佃煮にしました

これもまた美味しいです

今は実家やご近所さんが畑で作ってくれた野菜を使って作っていますが

いつかは自分で作って調理する日が来るのかな～と思います。

孫が出来てその子供達と畑仕事出来たらとっても楽しいだろうな～☆

 

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