冬に備えて
ご近所さんからいただいた葉生姜と種にした生姜
漬物名人じゅんちゃんレシピで甘酢漬け作りました♪
柿酢を使って良い味にできました！
種用の部分は味噌漬けにしました柔らかくて美味しかったです☆
カレーに自作の薬味を添えて食べたら幸福の味！
カレーはあまり好まない食べ物なのですが、すり下ろした蓮根(スライスも)をたっぷりいれて、煮崩れた林檎のフィリングも入れ作ったチキンカレーは爽やかで美味しかったです☆
これから冬の寒さに備えて生姜は毎日とりたいので
またジンジャーエールの素も作ろうかな～と思っています☆
考えるだけでも温かい♪
