至福のスープ 2023
バイト先のレストラン シェ やなぎさわ
スープが変わりました☆
ズッキーニの冷たいスープに変わりました☆
私ははやこちらでお世話になり、六年が経ちましたが、
ズッキーニのスープは初めてです♪
やや期間は短めになると思います。
エントリー
2023年07月の記事は以下のとおりです。
健康的に美肌作り
ヤマモモジャムが美味しくて堪能している日々です♪
前回は白ザラで作りましたが、今度は黄ザラで作ろうかな～☆
きび砂糖や甜菜糖でも作りたいです☆
ヤマモモって、クエン酸・アントシアニン・ぶどう糖などの栄養成分があり効能は下記の通りなのだそう。
＜ヤマモモの効能＞
老化予防・美肌効果・利尿作用・むくみ予防・エネルギー補強
生活習慣病予防・疲労回復・粘膜、肌の健康を保つ・殺菌作用
最高！！私は夏にクエン酸を沢山とりたいのです。
褒めていただきました
友達のお父さんがくれたゴロで佃煮を作りました。
初めての経験です！
今とってきたばかりで新鮮だから自分で作ってみな！とくれました。
約三時間かかると作り方を教えてもらい、早速真剣に作りました。
これ失敗したら罪悪感が凄そうだと思いとても真剣でした。
結果、自分でも美味しいと感じたけど、そのお父さんに味見してもらったら
「初めて作ってこの味はたいしたもんだ！」と褒められ、
母や実家の親、お隣さんやバイト先の奥さんにも褒められました☆
まさか佃煮作りをするなんて、しかもゴロで作るなんて思いませんでしたが、友達のお父さんが天の川でとってきた新鮮なゴロだったのでとても貴重な体験でした☆(煮汁(左側)は大根の煮物に使うと最高に美味しいそうです)
私は友達にヤマモモをお土産に持参しジャムの作り方を教え、
お互い時間の作れた日だったのですが、おしゃべりできたのは二時間もなく、さよならして、
隙間時間を使い時間と手間のかかるもの作りをしたわけですが、この物々交換にはお互いとてつもないありがたみを感じました☆
なにより自分で計画しなくても新しい事にチャレンジできる環境・境遇にも感謝しました☆
