お祭り準備着々と 3
お祭り販売の加工品、最後はブルーベリージャムです。
うちの畑は、ホームベルとティフブルーの二種類のブルーベリーがあります。
甘みと酸味が絶妙なバランスのホームベルをメインに、実の分量の30%ぐらいのきび砂糖で作りました。
多少、種を感じる品種です。
粒を残し、さらっとしたジャムです。
糖分控えめなので長く日持ちはしませんが、 この時期ならではの美味しさが詰まったジャムです☆
・150g (￥350)
いかがでしょうか？！
- 2022/09/14 01:29
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