懐かしく
日立市十王町にある、ロキカフェ☆
経営しているまきちゃん・かよちゃん姉妹は、
私が以前、水戸市でお店(MASTERPIECE)をしていた頃のお客様でもあり、 何度もイベント営業させてもらいお世話になったお店のオーナーさんです。
約10年ぶりに伺いまし、とっても懐かしかったです♪
画像はロキで販売しているパウンドケーキです。
一枚目のGround Cherry(グランド チェリー)は、昨日のブログでお伝えしました 高萩ほおずき味です♪
私はドライフルーツやグラッセ的なものが好きなので、とても好みで美味しかったです☆
そして、レモンケーキも大好きなので、 レモン&ホワイトチョコ味も大好きな味！チーズケーキの様な風味もしました。
コーヒーチョコもダブルチョコも美味しかったです♪
そしてそして、こちらのパウンドケーキを来週17(土)～19(月)の三日間開催される、「石岡のおまつり」で販売します！！ コロナで二年間中止になって、今年は三年ぶりになります。
毎日、着々と準備をする中で、一日のうちに何度か、 心ここに在らずタイムがありますが、あれやってこれやって大変だ大変だと 騒ぎながらも、久しぶりの商売に楽しさを思い出しています♪
パウンドケーキと一緒にパウンドのラスクも販売する予定です。
是非ご来店ください！お待ちしています！！
