美味しい日々
前にも書きましたが、
田舎そば川原さんのYouTubeを見るのにはまり続けています。
そして、また榎本美沙さんのレシピにもはまっています。
と
いづれも、もも肉レシピですが、むね肉で作ったのでさっぱりしています。
私が基本的に作る唐揚げに比べ、やや薄味に感じたからかもしれませんが、
むね肉で作る場合はどちらも調味料をちょっと増やすと良いかな？と感じます♪
でもどちらも美味しかったです☆
塩麹の唐揚げは何度か作っているのですが、我が家の子供達にも好評です。
レモンをたっぷりかけると美味しいですよね～☆
常に作って冷蔵庫にストックしておきたい一品！！
次はもも肉で作ろうと思います。
