あたたかなディナー
バイト先、フランス料理のお店 シェ やなぎさわ
ある日のディナー。
・アミューズ
鴨の自家製スモークとフォアグラのポアレ
・あたたかいオードブル
岩手産 牡蠣のオランデーズソース グラタン仕立て
・つめたいオードブル
ノルウェーサーモンとホタテ、ズワイガニのガトー仕立て
・スープ
サツマイモのスープ カプチーノ仕立て シナモン風味
・お魚
富山産 さわらと帆立 オマール海老のポアレ オマールソース
・お肉
栃木産 牛ロースの低温調理 赤ワインソース 季節の野菜をそえて
・デザート(画像なし)
この日の三組のお客様皆さま、結婚記念日のお祝いの食事でした。
皆さん、良い記念日になりました。幸せな時間でした。と
素敵な笑顔で帰られました。
素敵だ☆☆☆
シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17 <定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287
