MASTERPIECE BLOG

先日お知らせしました、日立市十王町にあるロキカフェのパウンドケーキ。

お祭り販売用に、全 9種類ご用意いたしました！！

・バニラ・紅茶・コーヒーチョコ・くるみとレーズン

・ダブルベリー(ブルーベリーとクランベリー)・ダブルチョコ

・レモンとホワイトチョコ・抹茶とホワイトチョコ

・高萩ほおずき　　　全て￥280(税込)

合わせて、パウンドのラスク(￥180)も販売します！！

飲み物販売はペットボトルですが 13種類ご用意しました。

その中に日本茶以外に無糖のストレートティーやブラックコーヒーもご用意しました。

是非お待ちしてます！！

いよいよ明日、17(土)から三日間、お祭りが始まります！

店内 8割完成。

二日前には完成予定でしたが、予定通りにいかなかった。

既にけっこうな疲労感・・・。という今です(笑)

三年ぶり。という気もしないけど、2019年以来なんだな～、

娘たちは小5と中3だったんだな～。

前にも書いてるけど、店をやっていないので、自宅に飾り物のネタがなく。

ワンパターン化しています(笑)

トウバンジャンと焼肉のたれが、お祭り前からガンガン売れています。

気になる方はお取り置き連絡を下さいませ☆

また実家からウリをもらってきたので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速、三五八漬けを作り(切っていれた)ました。美味しかったです☆

お祭り中は疲労するので切らさないようにとスタンバったミキ。　　　　　　　　　　　　　　　シソジュースをミックスして飲むのが朝の定番です。

毎朝新しい開花を見せてくれるアサガオ。綺麗です。

お祭り営業にかりる店舗は、まず床の雑巾がけをする。

これをしないと気が済まないのですが、今年はなんだかんだとタイミングを逃し、

10日前にやっとできました。

今日は店内完成させなきゃ！！！

色々なものにパワーをもらって張り切ってお祭り営業します！！！

お祭り販売の加工品、最後はブルーベリージャムです。

うちの畑は、ホームベルとティフブルーの二種類のブルーベリーがあります。

甘みと酸味が絶妙なバランスのホームベルをメインに、実の分量の30%ぐらいのきび砂糖で作りました。

多少、種を感じる品種です。

粒を残し、さらっとしたジャムです。

糖分控えめなので長く日持ちはしませんが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この時期ならではの美味しさが詰まったジャムです☆

・150g (￥350)

いかがでしょうか？！

この季節、

庭で朝日を浴びるへちまの花を見上げる事や、茂みでひっそり咲いているアサガオの花をみる事が豊かな朝時間です。

なによ～ってくらいビックサイズでぶら下がってるヘチマ。

どんなかぼちゃに成長するのかと思っていたら、これはピーナッツかぼちゃですよね？

へちまはたわしに、ピーナツかぼちゃはスープにするのが楽しみです！！