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2023年11月18日の記事は以下のとおりです。

冬に備えて

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ご近所さんからいただいた葉生姜と種にした生姜

漬物名人じゅんちゃんレシピで甘酢漬け作りました

柿酢を使って良い味にできました!

種用の部分は味噌漬けにしました柔らかくて美味しかったです☆

カレーに自作の薬味を添えて食べたら幸福の味!

カレーはあまり好まない食べ物なのですが、すり下ろした蓮根(スライスも)をたっぷりいれて、崩れた林檎のフィリングも入れ作ったチキンカレーは爽やかで美味しかったです☆

これから冬の寒さに備えて生姜は毎日とりたいので

またジンジャーエールの素も作ろうかな~と思っています☆

考えるだけでも温かい♪

 

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