MASTERPIECE BLOG

 

念願の竹水採り。

以前このブログに書いたように、旧暦の5月5日に採れる神水を待ちわびていたのですが今年はいつなの？

調べると6月22日だけど、本当にそうなの？去年は6月 3日なのに？よくわからない・・と時期を待っていたら松野さんのfbでもう採っていたので、

神水に拘らず一先ずチャレンジ。

実家の隣の竹林で父親と友達に頼んで竹を切ってもらい、竹 4本に設置しました。

ワクワクしましたが、結果はこの量・・・。トータル 800ml (笑)

とにかくリベンジしたい！！

 

先週から新しいバイトを始めました。

人手が足りないとか、ちょっと手伝ってもれないか 等のお声がかかると

「はいよっ！」と言ってしまう気質は、後々良い事ばかりじゃないからと肝に銘じてはいるので、一先ず見学してから始めました。

って見学って当たり前ですよね(汗)

まあ出来るかも！と思い週に二日間だけ始めました。

 

それでなにが楽しいって朝のお弁当作りと、一時間の休憩中に食べるそのお弁当タイムがとてつもなく楽しみなのです。

自分のお弁当なのでシンプルで良いので作るのも気楽で、なお良い！

そして食べるのも一人なので最高な時間！！！

 

月) 竹輪とぶりの磯部揚げ・ゆで卵・ゆで野菜・漬物・鮭おにぎり

火) 唐揚げ・焼き竹輪・卵焼・ゆで野菜・梅おかか焼きおにぎり

月曜は前日のぶりの照り焼きがあったので竹輪の磯部揚げと一緒に揚げました。自分のお弁当だとこういう事できるからいいですよね。

紅ショウガと梅干も自作なので私にとっては大事なおかずの一品になります。

 

火曜日の甘い卵焼きは甘酒で味付けています。

小紺さんの「甘酒きな粉」を知った時に卵焼きも甘酒で味をつけていると聞いてから試してみたら美味しくて、それ以来甘い玉子焼きは甘酒入りで焼いてます。

甘酒が苦手じゃない方には是非お勧めです☆

 

私は18歳から自営業をしていたので、色々な職業をしてみたいという思いが胸の奥にあり、そのせいか、声をかけられると即、腰があがってしまいます。

振り返れば40代は自分なりに色々な仕事が出来ました♪

幸せな事です。

凝ったお弁当は作れないけど、朝から楽しみが増えてラッキーな経験もらえ、

「まりちゃんちょっとバイトしない？！」と声かけてくれた友達に感謝です！

 

バイト先のレストランの店内にいけられたお花。

4月中旬から 5月の間、ブログに載せていなかったお花を載せます☆

バイトは毎日ではないので逃したお花も多々あります。

ちなみにモッコウバラはうちの庭で咲いていたものです。

イキイキとした植物の綺麗な姿、心躍ります♪

ブルーベリーの成長記録 →　前回

前回からひと月以上経過していました！

早生木の実が色づいて、木曜にはじめて摘み取りました。

たったこれだけだけですがこの時が毎年嬉しいものなのです♪

これからの時期が楽しみです！！

YouTube投稿の成長の様子も良かったら見てみて下さい！

ここ数年の毎日のブログ投稿を、今月わけもなく、2.3日に一度に変えてみたのですが、なんか物足りないのでまた毎日投稿しようと思います☆

 

最初の画像は、

粗く切った春菊に柿酢をどぼどぼかけ、ゴマ油もそこそこ量かけ、醤油麹と塩レモンをのせてまぜて食べた一品。

最高に美味でした！！！

新鮮で柔らかい春菊だったので尚美味しかったです☆☆☆

是非お勧めです！！

 

お次は小紺有花さんレシピの「ミモザキャベツ」公式LINE内でのプレゼントレシピです。

これは叔母が作ったキャベツで作りこれまた新鮮だったのでこれまた最高に美味しく出来ました☆

イキイキした食生活！最高に幸福感で溢れてます！！