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紅ショウガ 一先ず完成

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紅ショウガ、待ちに待った二か月後の昨日。

刻んでみると中央はまだ色づきがあまい・・・!

でも食べてみたらとっても良い味でした!!

昨日のお昼にいただきもののお弁当があり、おかずがコロッケや豚肉の生姜焼きと、

揚げ物・お肉物だったので、付け合わせて食べたらさっぱりしました。

手作り保存食っていいよね~♪と思える一品でした☆

 

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