MASTERPIECE BLOG
ビワの種酒は二か月～四か月漬けるとの事なので、 9月以降に味見してみようと思います。
松葉のオイルプリングは一昨日から試しています。
初めてオイルプリング(アーユルヴェーダの)を知った時は、 ココナツオイルであれセサミオイルであれ、 20分前後も口をすすぐなんて出来ない！！と思って試そうと思わなかったのですが、
お松とくればついつい試してしまうのです☆
感想は、とにかくすっきりします☆
あわよくば、ほうれい線やあご肉もすっきりしたらいいなと思っています(笑)
※作成時の画像で松葉がオイルに浸ってない部分がありますが、毎日瓶を降ってなじませていても松葉にカビが生えてしまいます(私は一度作り直しています)。
松葉の量にもよりますが松葉を切ったり底面の広い容器で作成するのがお勧めです。
夏の定番、ウリの漬物を漬けました。
なんて美味しいんだろう♪
毎年味わえる事が幸せです。
画像は生姜・生姜と青シソ・鰹節(いずれもお醤油をかける)です。
一番美味しいのはエビマコ&醤油ですが、今は手に入らないのでミョウガや 画像の薬味で食べています。
今年も実家からもらったウリを樽で漬けました。
自分でも面倒がらず漬けられるようになり、良かったね☆と自分に言っています。
こういう食べ物が大好きな人と暮らせると更に幸せだなあと思っています。
我が家は私と母しか食べないので、 漬ける量からするとやや張り合いがないという気持ちもあります。
酸味が出る前に食べきりたいけど、 たぶん無理なので酸味が出たら炒め煮を作ろうと思います。
毎日とても暑くて、暑い暑いとぼやいています。
滝を見に連れて行ってもらい、水の流れに癒されながらも大汗かいていました。
浮き輪をもって海の様に遊ぶ外国人や、腰までつかって温泉風におしゃべりしている外国人の集団がいました。
その光景に、滝を見に行った帰り道とは違う気持ちになりました。
たまにでもいいから涼しくなって欲しいーーーーー！
「楽しく自分を生きる」とは、こんなにも自由な発言ができるのか。
といった数日を過ごしていました。
気付いたらお盆期間を超えていました。
夏休みもあっという間に過ぎ去りそうです☆彡
