いただき物を活用
ビワの種酒と松葉のオイルプリング作りました。
ビワの種酒、ずっと作ってみたかったのですが、ビワの種のみはそうそう手に入らないので作りたい気持ちはずっと心の隅に置いておきましたが、
バイト先のレストランで、ビワのコンポートが作られていたので、シェフにいただいてきました。
どなたかにとっては破棄する物でも、貴重な物って沢山ありますよね☆
そういったものをいただいて加工するのがとても好きです。
それと松葉の新芽でオイルプリング作ってみました。
どちらも完成が楽しみだな～♪
