柿酢作り 2
柿酢、作成 3日目(画像1枚目)と、10日目(画像3.4.5枚目)の昨日の様子。
発酵してる姿に萌えます。
自然界って凄いな～って思う。
そして10日目に、柿 20個追加投入しました(画像6枚目)。
本当は甕で作りたかったのですが、高価なのでガラス瓶で作成しました。
それでも十分、チャングム(宮廷女官チャングムの誓い)気分味わえて最高です。
それにしても完成が楽しみだな～～～！！！
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2022年11月04日の記事は以下のとおりです。
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