おべんとぅー
先週の長女のお弁当。
月 ) コロッケ弁当☆ちくわ焼き・梅おかかおにぎり・わかめ春雨スープ
火 ) きのこ肉巻弁当☆チーズ卵焼・ポテサラ・昆布おにぎり・お味噌汁
水 ) 鶏そぼろ弁当☆キノコ炒め・コロッケ・お味噌汁
木 ) オムライス弁当☆焼・ゆで野菜・お味噌汁
金 ) チンジャオロースー弁当☆ゆで卵・焼鮭・黒豆・おにぎり・お味噌汁
冷蔵庫・冷凍庫に在ったもの(主に母が購入)で、作れた一週間。
幸せ(笑)
月曜のコロッケはバイト先からいただいたマッシュポテトを少量混ぜて作りました。
バターの風味がして美味しかったけど、長女はなにも言わなかった(バター苦手)ので
大丈夫だった様子。
金曜のチンジャオロースー風の炒め物は蓮根とエリンギを多めにして、食感良く出来ましたが味が濃かった・・・！
さて、今週は何を作ろうかな～♪
