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2021年11月の記事は以下のとおりです。

良い季節だ。

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最近の日中の温かさや快晴の空に強いパワーをもらえます。

植物の紅葉も美しいし、

良い季節だな~♪っとしみじみ思うのです。

 

お月様のグラスの中身は、昨日のブログに書いた松葉酒です。

フレッシュな松葉をあしらってみました♪

 

今日は新月ですね。

身の回りに溢れるエネルギッシュな諸々に、

今日も感謝して受け取らせていただきます♪

松葉酒

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松葉ジュースを飲み始めて三か月が経ちました。

毎日欠かさず飲んでみて変化した事。

大きな不調はないのでリアルに感じ取れないのだけれど、

手足の冷えが緩和された事は確実だと思います☆

冷えは万病のもとなのだろうし、冷え切ってる時は辛いのでありがたい変化です。

 

そしていよいよ三か月経過し、松葉酒をが完成し、早速飲んでみました。

松葉ともレモンとも言える爽やかな香り!

 

お味は・・・レモンの苦みがやや口に残るけど爽やかな味だ~!!と思いきや、

その後に松脂の香りがジャーーーン!と押し寄せてきました。

凄い、なんか凄い!

ロックじゃとても飲めなくて、水割りにしたけど、う~~~ん。

お猪口一杯で十分なお酒でした(笑)

 

色々楽しむ!

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昨日は久しぶりに生米パン焼きました☆

朝早くからお弁当用に作ってみました~♪

自分の部屋のこたつで発酵。
うちのオーブンレンジは発酵機能がないので、
こたつで発酵が出来る時を楽しみにしていたのです(笑)


そして次は、バイト先からいただいてきたリンゴのコンポートのシロップで、
りんごゼリーを作りました♪
ゼリー作ったの何年ぶりだろう(笑)

 

そしてそして前にレシピを見て作りたかった、

甘じょっぱいさつまいもスティック  を作りました。

毎年さつま芋を沢山下さる方がいて、
冬になってまたいただいたら作ろうと思っていたおやつです。

初めて作ったので、分量通り作りましたが、しょっぱかったです。
でも味は美味しかった!

次は塩とコンソメの量を減らそうと思いました!


オレンジ色のダリアは親友がくれたものです。
私っぽい色。との事でくれました☆  
へ~。と自分では意外でしたが綺麗な色なので、気分は良かったです(笑)

色々楽しいクッキングでした☆

とても好き。

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我が家では定番となった醤油麹。

作りたて、翌日、翌々日、の三枚画像です。

今回は多めに作りました。

前回から松葉を入れてみて、

味に深みがあるのかな~ってぐらいしか未だ感じ取る事はできないのですが、

とにかく美味しさは最高です。

明後日には出来上がる予定!ストックを切らし、既に五日経過しているので、

完成の日が楽しみでなりません!!

おべんとぅー

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先週の長女のお弁当。

月 )  色々おかず弁当☆焼鮭・はんぺんとチーズ卵焼・唐揚げ・ナポリタン・焼き野菜・お味噌汁

火 )  海老とはんぺん揚げ弁当☆ポテトサラダ・わかめおにぎり・お味噌汁

水 )  パンを食べるというのでお休み☆

木 )  キノコスパゲティー弁当☆中華風卵スープ

金 ) 煮込みハンバーグ弁当☆唐揚げ・梅干おにぎり

 

朝の空気がやや冷たくなってきたけれど、お弁当作りはまだしんどく感じません!

さて、今週はどんなメニューにしようかな~♪

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