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とても好き。

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我が家では定番となった醤油麹。

作りたて、翌日、翌々日、の三枚画像です。

今回は多めに作りました。

前回から松葉を入れてみて、

味に深みがあるのかな～ってぐらいしか未だ感じ取る事はできないのですが、

とにかく美味しさは最高です。

明後日には出来上がる予定！ストックを切らし、既に五日経過しているので、

完成の日が楽しみでなりません！！

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