MASTERPIECE BLOG
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すっかり秋。といった肌寒い日々ですね。
庭で咲いているケイトウに蜂がとまっていました。
今年もぶどうをいただきました。おいしいです☆
日中のアサガオのしぼんでる姿って可愛いですよね。
庭に作ってもらった新しい木材の壁(柵)をテレイドスコープでのぞいてみました。
規則的で美しい木材がテレイドスコープでのぞいても美しかったです。
今日は新月ですね。
リセット。始まり。
新しい事を始めるという事でもなく、新しい視点に目を向ける。というのも良いですよね☆
マドモアゼル愛先生はとても優しい話し方でこの世の現状をお話してくれています。
ここ一週間の配信は現状への気づきにリアルです。
昨日娘のオンライン授業が始まり、自宅で制服かジャージ、校則の髪型にマスクをしている子供達の姿をモニター越しに見て絶句しました。
洗脳された大人達の責任って重大ですよね。
胸が苦しくなりました。
この苦しみ(苦しみと思っていない感覚の全ての人)がどうか、
視点を変え美しい世界に成る「今」を感謝の思いで強く祈ります。
二週間、完成を楽しみにしていた発酵柴漬け。
おもしを取ってみたら、だいぶ茶色い。まるで古漬けの様。
発酵だからそりゃそうなんだけど、赤しその赤紫色に仕上がっていない！(泣)
数日前に見た時は赤かったんだけどな～・・・。と、
恐る恐るシップロックを開くと何とも言えない不思議な香り。。。
カビははえていない。ただ、怖い。
思い切ってきゅうりをかじってみると、食べた事もない味。
でも腐敗はしていない。ショックでいったんその場を退室しました。
でもな～・・・と戻り、容器に移しました。汁が泥水の様。
これ食べていいの？ひとまず冷蔵庫に入れました。
一晩考えてから、洗って炒めてみようと切り替えました。
すると洗っただけで随分味がかわり、青しそと一緒に食べたら美味しかったです♪
そして、
生姜・鷹の爪と一緒にごま油で炒めて、醤油やみりんなどの味付けで
仕上げにゴマを振り入れ炒め物にしました。
なんて美味しいんだろうか！ショックから立ち直れました。
刻んで納豆にいれても美味しそうです☆
ほっとしました♪
雨が続いています。 全然、嫌じゃないけど！！
肌寒い中、冷たいドリンクで、一人パーティーです。
しそジュース・レモンシロップは共に水割りです。
炭酸水が合うけどなかったので水です。
水は、今年３月から飲み始めた薩摩の奇蹟です。
これ、とてもお勧めします。
私ははや数十年、買い物は必要最低限しかしない人間に仕上がっているのですが、良さそうと思ったら、効能などあまり深く読まず(頭に入らない)買います。
仮に読んでもすぐに忘れるので説明できないのですが、超軟水でシリカたっぷりみたいな水です。
飲み始めてから、たしか一か月頃から、朝の洗顔後に肌の調子が良いな。
と感じました。
是非、読んでみていいなと感じたら購入してみて下さい。お勧めです。
そして右側は毎日飲んでいる松葉ジュース。
松の効能は魅力的ですよね～。
それぞれ天然色が美しいジュースです☆
神様、恵みをありがとうございます！と感じます！
また榎本美沙さんのレシピから。
今回はクッキーを焼きました☆
バターではなく植物油を使うので、あっという間に作れました！
黄金あぶら(菜種油)を使ったのですが、ややゴマ風味の様な仕上がりになり、
子供達はいまいちの反応でしたが、私はまた作ろうと思う味でした。
左側の方は、少し長く焼いたので焦げ色です。
長く焼いてざくざく感を出そうとしたのですが、バター(さくさく)じゃないから、がりがりになりました(笑)
以前はまっていた塩クッキーの様に素朴なクッキーで美味しかったです♪
チョコを溶かしてヤンヤン風にしても美味しそうです。
小麦粉(200g)・きび砂糖(60g)・塩(少量)・植物油(大5)・卵(1個)で作れるので、思い立ったらいつでも作れる気軽さが良いですよね。
♡型、愛がいっぱい！！
