MASTERPIECE BLOG
我が家では定番となった醤油麹。
作りたて、翌日、翌々日、の三枚画像です。
今回は多めに作りました。
前回から松葉を入れてみて、
味に深みがあるのかな～ってぐらいしか未だ感じ取る事はできないのですが、
とにかく美味しさは最高です。
明後日には出来上がる予定！ストックを切らし、既に五日経過しているので、
完成の日が楽しみでなりません！！
2024/04
