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2022年11月27日の記事は以下のとおりです。

美味しい!

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先週、柚子塩・柚子酢なるものを作ってみました☆

レシピはこちらをみて作りました!! → 

作成日から一週間。夕べ、野菜のみのお鍋(水炊きの様な)に切り餅をいれて食べました。

そのお餅に柚子塩をちょっとのせて食べてみたら、

美味しいーーーーー!!

これは塩ラーメンとか?いや油っぽいお肉を焼いた時にちょっとのせたら美味しいかも!!

 

柚子酢(ラム酒の空き瓶いり)はまだ味見していません。

その隣はまた作った生姜麹。

あまりに活躍してくれて残り僅かになったので作りました。

薬味っていいですよね~~~☆

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