MASTERPIECE BLOG
バイト先のレストランのデザートです。
フランボワーズのシャーベットの下にチョコレートムースがあるのですが、
その二つのハーモニーがとても美味しい!!
そうです。お客様方の声を耳にて、
そうでしょう・そうでしょうね・いいな~
って思ってます(笑)
このデザートの盛り付ける様子も動画( ① ・ ② )にしてみました。
良かったら見てみて下さい!
2024/12