味噌作り
先週、味噌作りに参加しました。
もう何年も食べているだけ。
その現実からやっとやっとさよならしました。
べてらんのおばさま方達の中に紛れ込み、実家の母に便乗したかたちです。
母達の味噌作りは毎年三日間(午前中のみ・昼過ぎ数時間・午前中のみ)。
初日、開始から一時間と、二日目はバイトの為参加できませんでしたが、
参加したいと思ってから数年経過していたので、今年はこれだけでも満足しました。
そして、米 20kgの麹作りはとても幸福感じました！
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