思考の世界
バイト先からいただいた、梨とイチジクのコンポートのシロップでゼリーを作りました。
それぞれワインの空き瓶に入れて持ち帰ってきました。
梨のシロップはグリーンの瓶に入っているので色は見えませんが透明でイチジクは赤ワインの様で美しい赤♪
二層ずつ、全部で四層にしてグラデーションというかボーダー風の断面になる様ににしようと、それぞれを二回ずつ時間をおき四回に分けて作り重ねました。
がしかし、
三段目が固まりがあまい状態で四段目を流し入れてしまい、三段目と四段目が混ざってしまいました。しかも四段目のゼラチンだけゆるかったようで、翌日、型から取ろうとしたら崩れてしまいました。なんだよも～って状況。
結局、二層だけになったゼリーをお皿によそったらずれてこの様な状況になりました(笑)
工程や見た目はそんなこんなですが、シロップがシェフ作ですから当然美味しかったです☆
以前食事をご馳走になった方へのお礼にアップルパイを作りました♪
渡したらアップルパイ大好きとの事で、とても喜んでくれました☆
またまたさつま芋を大量にいただき、早速ふかしていただきました。
とても美味しい♪
こぶりなので 5本食べて昼食にしました。 様々な恵みがたっぷりで幸せな食生活だなって思います。
庭に一本だけあらわれたセイタカアワダチソウの中にてんとう虫がいました。
可愛くてキュンとしました☆
もらい物にちょっとだけ手を加えて、可愛らしく写真におさめてからいただく。
自分の興味がある事を、いただき物とちょっとの労力で形にするってとても良い時間です。
可愛いものにふれてその可愛さをあやかって過ごします(笑)
思考の形を目にしてキュンと出来るなんてなんてhappyな脳内なのだろう♪
