美味しい♪

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先日の野菜でささやかクッキングしました。

田舎そば川原のYouTubeで見た、

簡単で、さっぱりして美味しかったです。

味の想像がつかなったので、一先ずレシピの四分の一の分量で作ってみました♪

・ズッキーニ 1本(195g) ・塩 6g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・きび砂糖 28g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・粉末からし 4g

ズッキーニを多量にいただいて料理が浮かばない場合にお勧めです☆

この暑さの中、程よい辛さがとても良かったです☆