スッキリ!!!
手作りこんにゃくの時期がやってきました。
私にこんにゃくの作り方を教えてくれたおじいちゃん(知り合い)からいただきました。
おろし生姜と醤油麹の最強コンビに発酵ゆずを添えてみました。
美味しかった~~~~~♪
腸の中がスッキリした感覚になります。
こんにゃく芋を買ったら即、作ろうと思います!!
ブルーベリーの紅葉は今が一番綺麗かも。
あと少しで散ってしまいそうです。
とは言え、新芽が出るまでの枯れ木もまた良いもので、
雪なんて降ってくれると尚、綺麗。
色々・色々、繰り返し♪