おべんとぅー
先週の長女のお弁当。
月 ) しめじとほうれん草のクリームスパゲティ弁当☆果物
火 ) 鶏唐揚げ弁当☆ちくわ天ぷら・キノコ炒め・ゆで卵・ワンタンスープ
水 ) 蓮根キノコ炊きごみご飯弁当☆揚げ焼売・焼き野菜・卵焼・お味噌汁
木 ) 野菜肉巻き弁当☆きのこポテトグラタン・ナスピーマン煮浸し・お味噌汁
金 ) チーズチキンカツ弁当☆ナスフライ・ハム卵焼・ハスきんぴら・中華風きのこスープ
胡椒(長女が苦手)をかけられないから、美味しくなさそうに映ったクリームスパですが、実際美味しくはなかったそうです(笑)
ごめんあれちょっと無理・・・。といっていました。
とろみが足らなそうなもんだからあとから小麦粉たしたのが失敗だったと思っています(笑)
水曜日の炊き込みご飯は、またまた榎本美沙さんレシピですが、
今食べている味噌が一昨年作の物でだいぶ黒くなっているため、炊き込みご飯も黒いです(笑)そろそろ去年作の味噌を食べ始めようと思います。
揚げ焼売は先週蒸したものを冷凍にしておいたものです。蓮根尽くし。
木曜のきのこポテトグラタンは、バイト先からいただいたマッシュポテトで作りました。美味でした☆
さて今週は何を作ろうかな～♪
