おべんとぅー
先週の長女のお弁当。
月 ) 唐揚げ弁当☆ほうれん草キノコ炒め・梅おかかおにぎり・お味噌汁
火曜からテストの為、月曜日のみのお弁当でした。
今日からまた一週間が始まる!
あ!金曜日は建国記念日でお休みですね。
寒い冬の朝は、ベットから起きあがって出かけるだけでも
素晴らしい姿勢だと感じます。
あたたかい春が待ち遠しい♪
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先週の長女のお弁当。
月 ) 唐揚げ弁当☆ほうれん草キノコ炒め・梅おかかおにぎり・お味噌汁
火曜からテストの為、月曜日のみのお弁当でした。
今日からまた一週間が始まる!
あ!金曜日は建国記念日でお休みですね。
寒い冬の朝は、ベットから起きあがって出かけるだけでも
素晴らしい姿勢だと感じます。
あたたかい春が待ち遠しい♪
先週の長女のお弁当。
月 ) 豚ロースチーズフライ弁当☆竹輪焼・ハスきんぴら・塩おにぎり
火 ) 鶏唐揚げ弁当☆麺だけナポリタン・ほうれん草ナムル・梅おかかおにぎり
水 ) 竹輪磯部揚げ弁当☆椎茸チーズ焼・ほうれん草おひたし・昆布おにぎり
木 ) 海老とブロッコリー炒め弁当☆エノキナムル・ポテト・梅おかかおにぎり
金 ) お休み☆
全てお味噌汁付き。
毎日味噌汁を飲んでくれる事、本当嬉しい!
長女は鰹節とお醤油混ぜれば梅干を食べてくれるのでそれも安堵。
本当は色々有害なもの食べるの辞めて欲しいけど、
自分も含めて簡単じゃない。
なのでせめて良質の味噌と出汁と梅干。これをとってくれるのがとても安心する。
しかも母(私)や祖母の手作りだから優しさや愛情、丹精プラスなものだから。
きっとそれは細胞に届いてるはず!と思える。
週末、風邪を引いていましたがゆっくり体を休め回復しました。
今週はテストなので、お弁当作りは本日、月曜日のみ。
なんだか物足りない朝になりますが、30分長く眠る楽しみが増えました♪
明日からたった28日しかない二月に入りますね。
祝日も二回あるし、暖かい春が待ち遠しい時期!
さて、今週も明るく過ごそう!!
先週の長女のお弁当。
月 ) コロッケ弁当☆ちくわ焼き・梅おかかおにぎり・わかめ春雨スープ
火 ) きのこ肉巻弁当☆チーズ卵焼・ポテサラ・昆布おにぎり・お味噌汁
水 ) 鶏そぼろ弁当☆キノコ炒め・コロッケ・お味噌汁
木 ) オムライス弁当☆焼・ゆで野菜・お味噌汁
金 ) チンジャオロースー弁当☆ゆで卵・焼鮭・黒豆・おにぎり・お味噌汁
冷蔵庫・冷凍庫に在ったもの(主に母が購入)で、作れた一週間。
幸せ(笑)
月曜のコロッケはバイト先からいただいたマッシュポテトを少量混ぜて作りました。
バターの風味がして美味しかったけど、長女はなにも言わなかった(バター苦手)ので
大丈夫だった様子。
金曜のチンジャオロースー風の炒め物は蓮根とエリンギを多めにして、食感良く出来ましたが味が濃かった・・・!
さて、今週は何を作ろうかな~♪
先週の長女のお弁当。
月 ) 祝日☆
火 ) 午前授業☆
水 ) 鶏唐揚げ弁当☆竹輪きゅうり・卵焼き・昆布おにぎり・お味噌汁
木 ) キャベツメンチ弁当☆キノコ炒め・卵焼き・塩おにぎり・お味噌汁
金 ) 竹輪と目玉焼磯部揚げ弁当☆ハスきんぴら・きゅうり漬・梅おにぎり・お味噌汁
三学期のお弁当がはじまった~♪
量が多いというので、おにぎり含めてこのサイズ。
お味噌汁があるとこれで十分なのだそう。
また今週1週間、お弁当を作る楽しい朝を迎えられそうです☆
先週の長女のお弁当。
月 ) お休み☆
火 ) お休み☆
水 ) ポン酢おろしハンバーグ弁当☆明太子チーズ卵焼・こふき芋・ミニトマト
マリネ・お味噌汁
木 ) チキンカツ弁当☆大根葉入り卵焼・明太子おにぎり・お味噌汁
金 ) わかめきのこ雑炊弁当☆
先週は、修学旅行の代休があり、水・木・金と、三日間のお弁当作りでした。
水曜のおろしハンバーグは、
大根おろしに先日作った発酵ゆずポン酢を混ぜたものです。
木曜の卵焼きは先日の大根の葉の炒め煮入り。
色は悪いですが美味しくできたと私は思っています♪
金曜は前日に揚げ物を摂り過ぎたとの事で、ワカメ入りの雑炊のリクエストがあ
りました。
もうすぐ冬休みが始まる。
今週はお弁当なしなので、また来年!!