MASTERPIECE BLOG

今年最後の to the OASIS での販売！
友達のBar の忘年会のオードブル注文です。

通常よりコンパクトサイズで10皿です。
バーとはいえ、和食中心のうちらしい内容にしました☆

・鶏の唐揚げ＆ポテト
・煮込みハンバーグ
・豚レバー焼き
・鶏チャーシュー＆煮玉子
・レンコンきんぴら
・こんにゃくカツオ節煮
・さつま芋サラダ

普段は全て手作りですが枝豆はこの時期なの市販物です。

お任せだったので、　和食にしたからね。
と伝えると、みんなおやじだから喜ぶって言ってくれたので一安心。
頼まれてないけど、厨房に入り込んで豚汁も作りたくなりますね。

年末にありがたいご注文でした☆☆☆

今日は午後から水戸で販売してきました。

今年最後の販売で、私のスケジュールの都合上、
レンコンとジャムのみの販売でしたが、
お歳暮用やお正月料理用にと沢山販売することが出来ました！！

自分が午前中に田んぼで洗ったレンコンを、
袋詰めして皆さんへ届ける様になってから、
「わ～！おいしそ～！」の声に、嬉しさが倍増しました。

画像はレンコンを買いに来てくれた愛加さん　(ヒーリング)がくれたチョコ。

まりさん、これは自分の分として食べて！と、
母親はどうしても子供達優先にしてしまうから、
今日は一人でどうぞ。とくれました。

帰宅路はその中身の事ばかり考え、店を開け、
きっとチョコレートなんだろうな～。と紙袋を横目に見ながら、
色々済ませ、箱を開けてやっと口にした時の溢れる喜びったら・・・。

今日は朝から分刻みのスケジュールを立てていたので、
ほっと一息出来ました♪

一人で楽しもう！と思いながら、やはり娘達の好きな味(フルーツ)をと
残しながら食べていましたが、あっという間に半分なくなりました。

他のお客様からもカリンやりんご・コーヒーをいただきました。
ラッキーがいっぱい☆

様々なお客様との年末のご挨拶をして、
疲労も吹き飛ぶ営業でした☆　人の笑顔って本当いいですよね☆

ひと月4回の販売、あっという間に時が流れて行きます☆
11月分はこんな感じでした☆   これまではこちら→　　☆

今月の新作は揚げ出し豆腐です☆
随分寒くなったから、12月はポトフやおでんを作ります☆

また作りましたよ☆　だって大好評なんです☆
煌めいています☆

(150g) ￥250/ (350g) ￥500/ (500g) ￥700

いかがでしょうか？

今回も 4キロ作りました♪
一週間で完売してくれるのってとっても嬉しい！！！

350gサイズが人気なので今回はそれをメインにしました☆

・150g ￥250
・350g ￥500
・500g ￥700

いかがでしょうか？