MASTERPIECE BLOG

フランス料理「シェ やなぎさわ」　昨日から営業再開しました。

時は流れて、スープは冷たいスープに変わりました。　

今年、四種類目のスープです☆

・五種類のキノコのスープ
・フランス産レンズ豆のスープ
・春キャベツとベーコンのスープ クミン風味　　(全てカプチーノ仕立て)

今回は新たまねぎとベーコンの冷たいクリームスープです。

昨日は気温が高かったので、より一層美味しそうでした☆

いかがですか？

皆様のご予約、ご来店、お待ちしております。

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287

フランス料理　シェ やなぎさわ

ある日のオードブルの画像です。(コースや季節により内容は変わります)

こちらは、イタヤ貝とホタテと香草のテリーヌ、その上に
ノルウェーサーモンのコンフィがのっています。

店内に飾られたお花の淡いピンクとビーツのソースが柔らかい春色で、

癒されます。

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287

今年に入ってから、バイト先のお料理を見るだけで食べていません。

食べたいな～・・・。食べに行きたいのですが、なかなか予定がたちません。

食べる楽しみって、本当、幸せな事ですよね～♪

ああ、食べたい！

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287

バイト先のレストラン、シェ やなぎさわのスープ。

フランス産 レンズ豆のスープから、
春キャベツとベーコンのスープ クミン風味にかわりました。

今回も勿論、カプチーノ仕立てです。

毎回どのスープも、とても美味しくて、
暖かいスープ(期間あり)はその温度と一緒に、心にも浸透する暖かさを感じます

心満たされる感覚です♪

昨日は結婚記念日をお祝いするご夫婦のお客様が二組いらっしゃり、

どちらのご夫婦も知り合いだったのでびっくりしました☆

記念日をお祝いするために、お料理を楽しみにご来店下さるお客様方の、
喜びの波動をそばで感じ、たくさん幸福感をいただきました☆

私はやはり幸せな仕事をさせていただいてるな。と再認知しました☆

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287

バイト先、シェ やなぎさわ のお料理。

上から、

牡蠣のポッシェ 赤ワインビネガーソースと生クリームを添えて。

牡蠣のガトー仕立て エスカルゴバターソースと共に。

牡蠣のオランデーズソースのオーブン焼き。

どれも美味しそうですよね～☆☆☆

私はどれもまだ食べた事ないので、いつか食べたいと思っています♪

そしてなにより美しいお料理の姿にうっとりします。

シェ やなぎさわ

〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17　<定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287