MASTERPIECE BLOG

長女が大学に通うようになって一か月半。

二時間弱の通学時間のストレスとか買い食いの心配とか色々思うけど荷物になるからお弁当は持たせたくないしな～・・・。と作る事は予定していなかったのですが、

おにぎり二個と小さくて軽いお弁当箱に気持ち量おかずを入れたお弁当だったら良いというので先週二回だけ作りました。

泊まりに行ったり、毎日出かける時間もまちまちなので二回だけ。

5/15(月) 唐揚げ・ゆで卵(塩麹かけ)・鮭おにぎり

5/16(火) 竹輪磯部揚げ・チーズ卵焼・鮭おにぎり・おかかと梅の焼きおにぎり

二回だけだったけど、久しぶりのお弁当作りとっても楽しかったです♪

スナップエンドウのぬか漬けが美味しい！！！

スナップエンドウ自体がとてつもなく美味しかったのもあるけど、ぬか床に入れてみたら驚きのうまさでした！！

やった事ない方は是非！新鮮なスナップエンドウで試してみて下さい！

昨日の雨の朝、庭の花々を撮影しました。

雨の雫をつけたそれぞれのお花が綺麗ですね♪

潤いあるものを目にすると心が潤います♪

あやかれる幸せ♪

今日はどんな幸せな瞬間を味わえるかな〜？

あじさいを見ると、

かたつむり。雨。と連想して梅雨時期の気分になります。

今年の梅雨入りはいつ頃だろう。

雨の日は昼寝に最適！

それが楽しみ！！

先日投稿した梅酒三種類。

それを小さな瓶に入れて次女がお世話になっているダンスの先生にプレゼントしました。

日頃のお礼を兼ねたプレゼントです。

先生は私の手作りものを喜んで下さるので、何か作るとお裾分けして美味しさを共感しあっています。

よもぎオイルもセットにしてみました♪

先月から復活したミキ作り。

今回は発酵がうまく行き、ミキサーをかけたらふわっふわに仕上がりました☆

ある日のお昼ご飯に乾麺で作った焼うどんは、実家の畑のサヤエンドウとネギをたっぷり入れて、

最近はまっている、酒粕醤油(板粕を同量の醤油でふやかし数日間混ぜて作った調味料)とだしの粉で味付けました。まあなんとも好みの味に出来ました。　　　　　　　　　　　　トウバンジャンも添えて辛さが加わり美味しかったな～☆

まだ続けている倉庫の掃除中、長女が 5歳の時に書いた絵を見つけました。

「to the OASIS」という手作り物を販売するコーナーの看板を作りたいから、

to the OASIS と MASTERPIECE という文字を入れてお絵描きして欲しいと頼んで書いてもらったものです。

二枚書いてくれて、とても可愛かったので当時コピーしておきました。

コンビニでコピーした領収書の日付が 2010年 7月でした。

長女に見せたら全く覚えていなかった。5歳なら覚えていないですよね。

色々・色々・時を経て熟成。暮らしに喜びいっぱいです☆☆☆