久しぶりのお弁当
長女が大学に通うようになって一か月半。
二時間弱の通学時間のストレスとか買い食いの心配とか色々思うけど荷物になるからお弁当は持たせたくないしな～・・・。と作る事は予定していなかったのですが、
おにぎり二個と小さくて軽いお弁当箱に気持ち量おかずを入れたお弁当だったら良いというので先週二回だけ作りました。
泊まりに行ったり、毎日出かける時間もまちまちなので二回だけ。
5/15(月) 唐揚げ・ゆで卵(塩麹かけ)・鮭おにぎり
5/16(火) 竹輪磯部揚げ・チーズ卵焼・鮭おにぎり・おかかと梅の焼きおにぎり
二回だけだったけど、久しぶりのお弁当作りとっても楽しかったです♪
